Le cucine in legno sono un classico, in versione tradizionale e, sempre più, contemporanea e di design. Il legno massello è riservato solo a qualche dettaglio, mentre la gran parte dei mobili è realizzata in un più leggero legno impiallacciato che rende possibile la lavorazione di molte essenze lignee. La maggior parte delle cucine in legno son fatte di legno impiallacciato, vale a dire di pannelli grezzi ai quali è incollato un “piallaccio”, ovvero un sottile foglio di legno vero, che può essere tinto con vernici acriliche o laccato con vernice poliuretaniche. Il pannello impiallacciato usato per le ante dei mobili è più leggero del legno massello perciò è sostenuto più facilmente dalle cerniere e non si deforma come l’originale.
